餐饮
管理系统 摘
要
近几年来,
计算机网络、分布技术日趋成熟,随着科技的发展,餐饮业的竞争也越来越激励。想在这样竞争激励的环境下生存,那么就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法,使用点餐与管理一体化。这样不仅提高了
工作效率,也避免了以前手工
作业的麻烦,从而使得管理者能够准确,有效的管理餐饮。因此,餐饮业的管理者更需要一种综合实时的管理模式,希望从更科学的管理中取得竟争的优势,在竟争激烈的商业市场中取胜。结合管理信息系统的开发方法及步骤,以此为理论根据,开发出一个信息管理系统————餐饮管理系统。随着现在餐饮业的不断发展,为餐饮业不可缺少的一部分——餐作饮管理系统,它的内容对于餐饮业的决策者和管理者来说都非常重要。本系统主要包括预订
查询,前厅管理,销售情况,人事档案,报表及权限等这六个大部分,本系统具有良好的用户接口,使用方便。具有完善的查询,对维护系统起到辅助决策的作用,能及时、方便、灵活地进行查询、修改、删除等维护性操作。餐饮管理系统有足够的存储容量,满足了酒店每日营业的变动,另外对于贵宾人事档案和顾客人事档案上也有一定的管理,并对每一部分的权限有一定的设置。基于上述原因,我想利用delphi7.0提供的强大的数据库管理功能、界面优化等方便之处,以给用户提供一个方便快捷的管理工具。餐饮管理应用
程序是按照
软件工程整个理论规范来完成的。餐饮管理系统的的开发成功,实现了餐饮业的现代化,表明了餐饮管理正与国际化接轨,有了更为深入的发展。
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目
录
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第1章系统概述…………………………………………………1.1课题背景及意义…………………………………………1.2论文的总体思路…………………………………………1.3可行性分析………………………………………………1.3.1
问题的定义………………………………………1.3.2可行性研究………………………………………1.4软件简介及其特点………………………………………第2章开发工具简介……………………………………………2.1管理信息系统概述………………………………………2.2数据库技术概述…………………………………………2.3数据模型和关系数据库…………………………………2.4关系数据库标准语言-----SQL…………………………
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2.5delphi语言简介…………………………………………8第3章需求分析…………………………………………………123.1系统分析…………………………………………………123.2系统目标…………………………………………………133.3简述数据分析……………………………………………13第4章总体
设计…………………………………………………154.1总体设计……………………………………………………154.1.1模块及模块功能……………………………………154.1.2系统功能模块设计…………………………………154.2数据库设计………………………………………………174.2.1数据库需求分析……………………………………174.2.2数据库概念结构设计………………………………184.2.3数据库逻辑结构设计…………………………………184.2.4数据库的连接………………………………………254.2.5数据库表的连接……………………………………264.3本章小结…………………………………………………27第5章详细设计……………………………………………………285.1系统设计细节………………………………………………285.2系统主界面…………………………………………………282
5.3系统的
登陆界面……………………………………………295.4系统的历史预订查询模块…………………………………325.5点餐查询模块………………………………………………345.6修改密码模块的设计………………………………………355.7其它模块……………………………………………………375.8本章小结……………………………………………………38第6章测试…………………………………………………………406.1测试要求……………………………………………………406.1.1系统安全设计要求…………………………………406.1.2系统可靠性…………………………………………406.2测试内容……………………………………………………406.2.1单元测试……………………………………………406.2.2系统测试……………………………………………416.2.3测试
报告……………………………………………426.2.4系统试运行…………………………………………42第7章结论…………………………………………………………43致谢…………………………………………………………………44参考文献……………………………………………………………45附录………………………………………………………………46