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镇江高专外语系
毕业论文
开 题 报 告
题 目论酒店实习
工作满意度及择业倾向的关系
专 业 商务英语/酒店管理
班 级 英宾062
姓 名 樊丹丹
学 号 060705229
导 师 潘玥
2010 年 03 月 09 日
一.[摘 要]酒店实习生作为酒店人员组成中的一个特殊部分 ,其工作满意度的高低对实习酒店和酒店行业来讲都有重要影响。但实习生的员工满意度与一般员工相比 ,有相同之处 ,也有不同之处。本文通过因子分析和分步多元回归分析 ,在控制了性别、学历、实习时间、酒店类型、实习部门、实习职位等变量的情况下 ,发现显著影响酒店实习生满意度的因素最主要的有三类:工作报酬、领导水平和培训机会。而被多数学者证明的对员工满意度有重要影响的"人际关系"对实习生的工作满意度没有显著影响。进一步分析表明,实习生的工作满意度及三类影响因素与其行业前景预期和留职意向显著相关。
[关键词]酒店实习生; 工作满意度; 影响因素; 行业前景预期;留职意向
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
[文章编号]1002 - 5006(2008)07 - 0048 - 08
一、引言
美国营销学家赫斯凯特(Hesket) 教授认为 ,企业的活力和利润来源于满意和忠诚的顾客 ,而满意和忠诚的顾客是由满意和忠诚的员工创造的 。在以服务取胜的激烈市场
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