作满意度的因素,工作满意度,行业发展预期和离职意向.员工个人资料涉及员工的性别,年龄,学历,实习酒店类型,酒店星级,实习部门,实习职位和实习时间等,作为控制变量进行处理,以便于分离出作为自变量的满意度影响因素对因变量的影响.影响员工满意度的因素条目参考了已翻译成中文的明尼苏达满意度测试问卷(MSQ),并结合对实习生的访谈结果和酒店实际情况增减了一些条目(比如,MSQ中有关于"工作所提供的稳定
就业方式"",做不违背良心的事"等的测量,这对实习生是没有价值的因为实习的目的不在于寻求稳定的就业方式,而酒店即便需要做违背良心的事,也不会让短期在酒店的实习生去做,所以类似的题项予以删除;而MSQ又笼统询问"我的报酬和我所做的工作量"访谈中发.现,实习生对物质报酬的理解分为工资和福利两部分,大部分人对福利满意,但对工资不太满意,这是符合酒店实际的,因为酒店给予实习生的福利如工作餐休假等和普通员工是相同的,但工资却常常是"同工不同酬",所以这里分设了三个题,请实习生分别评价"工资报酬"",福利待遇"和
"工作量"),最后通过专家决策法形成了15个条目,采用级评分(除"工作量",包括外"非常…","比较…","一般"不太…"极不…"",",,分别记分为5,4,3,2,1).因变量包括工作满意度,行业发展前景预期和留职意向.国外关于工作满意度的测评方法主要有:单一整体评估法(singleglobalrating)和工作要素总和评分法(summationscore).单一整体评估法只要求被调查者回答对工作的总体感受,工作要素总和评分法强调用多种要素评价员工的工作满意度.本研究采用单一整体评估法测量实习生的工作满意度状况,直接询问被调查者对本次实习的整体满意度评价和对酒店行业发展前景的预测(均为5级评分).对本酒店离职意向调查采用"是""否""不确定"三项选择.问卷数据采用SPSS1310统计处理.,,(三)问卷的信度与效度检验在问卷调查后,对工作满意度量表进行了3次主成分和方差最大化正交旋转的探索性因子分析.在第一次因子分析中,将15个影响因素条目全部纳入分析(KMO=01737,Bartlett球形检验P=01000,