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    蔬菜农药残留检测数据管理系统
    摘要：摘要：蔬菜农药残留管理系统（农产品质量安全管理系统、蔬菜农药残留监测管理系统、质量溯源系统、农产品质量安全检测监控信息系统）主要由数据输入、查询、上报、统计、分析、发布等功能模块组成。各模块功能集于互联网进行数据运行。
    第一章绪论
    目前世界上可使用的农药有500多种，需要检测化合物约1000种，应检测的样品在10000种以上。农药种类繁多，结构各异，分类方法也不仅相同，为了便于检测采用化学组成和结构特征作如下分类:1、有机氯:六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、四氯硝基苯、六氯苯、艾氏剂、毒杀芬等;2、有机磷:甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷、DDVP、久效磷、马拉硫磷、丙硫磷、丙澳磷、乙酞甲胺磷等;3、氨基甲酸酷:抗蚜威、西维因、吠喃丹、速灭威、涕灭威、灭多威、残杀威等;4、菊酷类:烯丙菊酷、胺菊酷、炔吠菊酷、节吠菊酷、苯醚菊酷、二氯苯醚菊酷、氯氰菊酷、漠氰菊酷、甲氰菊酷、氟氰菊酷、氟胺氰菊酉旨、肪醚菊酉旨等。由于农药性质和样品类型不同，试图建立一种检测体系适用于所有化合物和全部样品是不现实的。根据“运动员食物安全保障系统研究”课题(2008)行动计划《运动员食品农药残留检测体系建设》子课题任务书设定的内容、目标，结合不同蔬菜、水果及粮食和不同农药的理化性质与结构特征，考虑到加入WTO后与国际检测方法接轨的形势要求和我国可能实现的技术条件，参照良好实验室规范(GLp)和标准操作规程(StandardOperatingProeedure，soPs)，建立适合我国国情的食物中多种农药残留快速、简便、灵敏、准确的检测方法。其灵敏度、准确度、精密度达到痕量分析要求。基于以上考虑，本项研究以容易造成中毒事故发生的19种有机磷和6种氨基甲酸酷类农药作为重点，同时纳入了我国常用的6种菊醋类，以及易于在动物基本上涵盖了中国的主要农药类型和高组织中富集的n种高残留有机氯化合物。毒品种。
    第二章相关知识点介绍2.1引言
    随着网络时代的到来，越来越多的公司、科研单位和个人纷纷开始在网上开辟自己的商业型、信息发布型、研究型或综合型等形形色色的的网站。WEB技术是Internet上最受欢迎、最为流行的技术，采用超文本、超媒体的方式进行信息的存储与传递，能把各种信息资源有机地结合起来，并具有图文并茂的信息集成能力及超文本链接能力的信息检索服务[2]。与此同时，对Internet信息服务的要求不断提高，一成不变的静态页面和简单的动画己经不能满足人们对网络信息日益增长的需求，普通的静态网站已经不能满足各种应用需求，因此就要求网站开发人员掌握新的客户/服务器技术(C/S)，以便能够创建出具动态内容的网站。由于在WEB服务器中，信息都以文本或图象文件的形式进行存储，所以WWW查询速度很慢，检索机制很弱，尤其是基于内容和结构的检索。它不象Sybase,Oracle,SQL等专用数据库系统，能对大批量数据进行有序的、有规则的组织与管理，只要给出查询条件便能很快得到查询结果。但WEB的亲切界面和广泛流行，又是这些数据库系统所无法比拟的。因此，WEB与数据库的结合，必能大大扩展其功能。同时也可通过Brower数据库Server简化对数据库的操作难度，只要用户能上网，便能管理和利用数据库中的信息。随着Internet技术的迅猛发展，信息管理系统也由传统的桌面转WEB。在WEB建设发展的初期，一般是由制作人员直接编写静态页面(HTML)上载到服务器，向Internet发布，但是由于静态页面无法完成与访问客户进行交互对话的功能，更无法访问数据库，因此不能进行信息管理系统的开发。随着技术发展，出现TCGI(CommonGatewayInterface，通用网关接口)、ASP(ActiveServerPages，动态服务器页面)等技术，它们可以实现与用户交互，使不同用户请求可获得不同信息，也就是所谓的网页的动态性，因而在WEB上实现信息管理系统己成为可能[4]。而且浏览器/WEB服务器/数据库服务器三层分结构模式为实现这一目标提供了可行的技术与实现的方案。与三种传统的信息管理系统结构模式(主机/终端，文件服务器/客户终端，客户机/服务器)相比，利用基于三层结构模式的ASP
    技术来开发WEB信息管理系统，其用户界面统一为W}9W页面，用户通过页面从浏览器向服务器发出请求，服务器根据不同请求生成相应的HTML页面传送给用户，从而实现了用户按需获取信息;用户可以通过一台浏览器访问多个服务器，从而形成点对多点、多点对多点的结构模式，而无需更换软件或启用另外的程序，使得用户界面具有交互性、一致性、易操作性。而且采用这种结构模式，开发者的精力能集中于服务器的后台应用，无需开发前台交互界面软件，从而缩短了开发周期、节省了开发费用，并且开发环境独立于用户前台应用环境，使得开发具有跨平台性。因此为了适应技术的飞速发展和用户需求的不断提高，非常有必要基于上述技术对我们的专业网站一一一蔬菜农药残留检测数据管理系统网站。
    2.2管理信息系统简称MIS)发展概述管理信息系统(简称发展概述
    管理信息系统[6](ManagementInformationSystems，简称MIS)的概念起源很早，但“管理信息系统”一词最早出现在1970年。1985年管理信息系统的创始人—明尼苏达大学卡尔森管理的著名教授高登·戴维斯(GordonB.Davis)才给出一个较完整的定义:“管理信息系统是一个利用计算机硬件和软件，手工作业，分析、计划、控制和决策模型，以及数据库的用户—机器系统。它能提供信息，支持企业或组织运行、管理和决策功能。”由于计算机技术的迅速发展和普及，在现代社会管理信息系统已深入到各行各业，MIS事实上已成为计算机MIS。在现阶段普遍认为MIS是由人和计算机设备或其他信息处理手段组成并用于管理信息的系统。随着信息高速公路的建立，Internet的普及，多媒体、网络技术的迅速发展，人类社会进入了一个信息化社会。这对MIS提出了更高的要求，需要将传统的管理信息系统移植到Internet/Intranet上。MIS的体系结构也同时发生的巨大的变化，已经由传统的主机/终端结构(Host/Terminal)、文件/服务器结构(FileServer)发展到客户/服务器结构(Client/Server，简称C/S)，新近又发展为WEB浏览器/服务器结构(Browser/Server，简称B/S)[7~8]。
    2.2.1主机终端结构主机/终端结构终端结构(Host/Terminal)
    该结构以主机(通常为大型机)为中心的集中处理式网络结构，众多终端用户共享主机资源和数据存储功能。由于其对主机要求较高，已于20世纪80年代起被逐步淘汰。2.2.2文件服务器结构文件/服务器结构服务器结构(FileServer)该结构又简称为F/S结构，具有较高的数据独立性、统一的数据控制功能。可以实现数据共享。每个微机用户的主要任务是在自己的微机上运行，文件服务器只提供共享资源的集中管理和访问路径。在网络环境下，用户端需要的信息以文件的形式全部传输。因此，只适用于小规模的局域网，不能满足用户多、数据传输量大，特别是与互联网结合的用户要求。2.2.3客户服务器结构(Client/Server，简称C/S)客户/服务器结服务器结构，
    该结构是随着网络数据库技术的应用而发展起来的。它是由客户机和数据库服务器构成的分布式计算机处理网络系统。它的工作原理是由服务器上的数据库管理系统执行数据处理任务，然后把经过处理后的用户需要的那部分数据传输到客户端工作站上，最后由客户端完成对其所需数据的加工。该结构交互性强，运行在不同机型上的应用程序可相互交流，充分实现资源共享;网络中的各类计算机同时协调工作、分布处理，效率很高。因此是己被广泛采用的一种网络结构。但是随着网络技术的发展与普及，其缺点也日益明显，系统维护困难造成总体成本较高;受地理局限严重，难以实现灵活的广域分布管理，不支持Internet，因此又造成了用户的使用不便。
    2.2.4
    浏览器服务器结构(Browser/Server，简称B/S)，WEB浏览器/服务器结构服务器结构
    该结构是基于WEB技术的新型网络结构，成功地弥补了C/S结构的很多不足。B/S结构网络中，Internet客户端不再与数据库相关联的服务器直接相连，而是通过WEB服务器再与数据库服务器相连。用户的请求先送到WEB服务器，再由WEB服务器负责将处理结果格式化为HTML格式，最后再反馈给用户。该结构的实质是传统的二层C/S模式的进一步发展，通常称为三层结构。B/S结构本质上是请求驱动结构，但是它在综合多项技术的同时克服了C/S结构的一些不足。采用B/S模式构造的MIS系统的优点是:(1)客户端软件简单而统一，以浏览器作为统一的用户界面操作简单方便，大大节省客户机的硬盘空间和内存;(2)极大地减少了系统开发和维护费用，软件版本的更新仅涉及到服务器端的软件更新;(3)解决了客户/服务器应用中存在的客户端跨多平台的问题，界面通用统一;(4)特别适用网上信息的发布，这是其他结构所无法实现的。由于它具有适应未来信息技术发展的先进性，己逐步成为MIS系统体系结构的首选。B/S结构的MIS关键要解决好WEB数据库的存取问题，传统的CGI技术存在效率低、速度慢、调试维护困难及API(ApplicationProgrammingInterface，
    应用程序编程接口)兼容性差、开发难度大的缺点。而ASP技术出色地解决了WEB数据库的存取问题，它可使WEB信息系统的开发变得简单、快速、高效。现在ASP技术己经被广泛地采用来开发WEB数据库应用，从而极大地促进了WEB信息系统的应用。
    2.32.3ASP技术简介
    随着网络时代的到来，人们对Internet信息服务的要求也不断提高，普通的静态网站己越来越不能满足各种应用需求。因此，网站开发人员必须掌握客户/服务器技术，以便创建动态的网站内容。ASP技术就是用来开发动态网站的语言之一。什么是ASP?ASP是ActiveServerPages的缩写，中文名称叫做“动态服务器页面”，是一种WEB服务器端的开发语言，本质上是一个服务器端的脚本编写环境，是目前开发WEB动态交互网页的主流技术，应用该技术可以轻松快捷地开发高效的、运行动态的、交互的服务器端WEB应用程序。ASP是一种类似于VB的面向对象的程序语言，微软的ActiveServer支持ASP技术，微软从IIS3.0开始增加了ActiveServer功能。ActiveServer是在服务器端提供对ActiveX和VBScript的支持，这样不论客户端使用哪一种浏览器，都能正常地进行浏览查询、修改、删除、录入等